"Пятикарточный Стад" начинается с раздачи карт, в ходе которой все игроки получают по две закрытых карты. После этого начинается первый раунд торговли, в ходе которого можно принять или повысить ставку. По договоренности игроков или условиям турнира начальная ставка может быть равной для всех и вноситься до начала игры.

Опять же по договоренности, торговля может начинаться от следующего игрока за раздающим или от того, у кого на руках самая младшая карта (во втором случае младшую карту придется открыть). На этой стадии делать check (то есть пропускать ход, оставляя банк, как есть) можно только в том случае, если первые ставки сделаны до раздачи. В противном случае первый же игрок должен сделать ставку, а следующие за ним должны ответить на нее, поднять или спасовать.

После того, как все игроки, кроме спасовавших, уравняют ставки, раздающий сбрасывает верхнюю карту из колоды, и сдает еще по одной закрытой карте. Далее следует новый тур торговли, в котором можно либо оставить банк как есть, либо повысить ставку. В результате следующие игроки обязаны ответить на повышенную ставку, повысить ее далее (опять же по условиям конкретной игры это может быть как запрещено, так и ограничено – например, удвоением ставки) или спасовать.

Торговля, как обычно, прекращается лишь после того, как оставшиеся в игре уравняют ставки. Только после этого сдается открытая карта и следует еще один раунд торгов, после которого сдается еще одна открытая карта. Менять карты нельзя. Имея на руках три закрытых карты и две открытых, игроки начинают последний тур торговли – до победного конца.

Если спасуют все, кроме одного – побеждает этот последний. Если в игре останется больше одного игрока, то, уравняв ставки, они открывают карты. Побеждает и забирает банк тот, чья комбинация выше.

При равных комбинациях могут действовать разные правила – правила казино, правила турнира или правила, оговоренные до начала игры. Обычно это старшинство карточных комбинаций. Однако ориентиром может быть и порядок открытия карт.

В последнем случае первым карты открывает тот, кто последним повышал ставку. И при равенстве комбинаций именно он забирает выигрыш. То же правило действует и при учете старшинства карт - в том случае, если комбинации строго равны. Выигрывает тот, кто открывает карты первым, а это – тот, кто последним повышал ставку.