"Семикарточный Стад Хай-Лоу" - это сложная разновидность "Семикарточного Cтад Покера". Банк здесь по-прежнему делится между самой сильной и самой слабой руками.

В отличие от "Семикарточного Стада", где победитель определяется наилучшей кобинацией из пяти карт, "Семикарточный Стад Хай-Лоу" играется с условием "8 или лучше". То есть в слабой комбинации самой старшей картой должна быть восьмерка. Только в этом случае игрок может претендовать на выигрыш части банка. Слабые комбинации распределяются так же, как и в Oмахе - 8 или ниже.

Перед началом игры все игроки ставят Анте. Каждый игрок получает по две закрытые и по одной открытой карте. Игрок с младшей открытой картой делает "Bring-In" и должен поставить, на выбор, либо половину минимальной ставки, либо полную минимальную ставку. Игрока, делающего "Bring-In", определяют по масти (по убыванию): Пики, Червы, Бубны, Трефы.

Далее сдается четвертый Стрит. Первым ходит игрок, открытые карты которого составили старшую комбинацию. Этот игрок имеет право сделать "чек" или "бет". В случае, если ни у одного из игроков в их открытых картах пары нет, будет сделана малая ставка. Если же пара найдется хотя бы у одного из игроков, торговлю можно открыть и большой ставкой.

Далее сдается пятый Стрит. И снова первым ходит тот, у кого на руках самая старшая из открытых карт. Начиная с пятого Стрита и до конца руки, любая ставка делается с шагом большой ставки. После этого сдается шестой Стрит.

Последнюю седьмую карту сдают каждому игроку втемную. Право первого хода имеет игрок, открытые карты которого составили старшую комбинацию. Если по окончании последнего круга осталось несколько игроков, то последний игрок, сделавший "бет" или "рейз", вскрывает свои карты. Если ставок в последнем раунде сделано так и не было, то первым вскрывается игрок, открытые карты которого составят старшую комбинацию.

Игрок с самой сильной рукой выигрывает одну половину банка, а игрок с самой слабой рукой - вторую половину. Если ни одна из рук не может быть квалифицирована как слабая, банк выигрывает самая сильная рука.